2024我們這一年新聞系列----中海海洋：工藝優(yōu)化 技術(shù)創(chuàng)新 質(zhì)量管理 三位一體驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展
發(fā)布時(shí)間：
2025-01-07 17:45
來源：
2024年，山東國(guó)惠直屬企業(yè)中海海洋堅(jiān)持“守正創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型提質(zhì)”，以“全年目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)”為工作抓手，聚力攻堅(jiān)，提質(zhì)升級(jí)，高質(zhì)量發(fā)展取得新成效。
工藝優(yōu)化，以技改促進(jìn)生產(chǎn)提質(zhì)增效
樹立責(zé)任品牌意識(shí)、錨定行業(yè)一流企業(yè)，打造食品級(jí)魚油行業(yè)龍頭企業(yè)。圍繞客戶需求和市場(chǎng)導(dǎo)向，推進(jìn)工藝創(chuàng)新、攻關(guān)優(yōu)化以及流程改進(jìn)，提升生產(chǎn)質(zhì)效，魚蛋白粉含油量及水分下降1.5%，魚油得率提升1%。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，增強(qiáng)員工降本意識(shí)，深挖生產(chǎn)“隱形”成本，開展精細(xì)管理，從瓶頸工序、質(zhì)量控制難點(diǎn)、降本增效等方面入手，提升產(chǎn)品綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
多點(diǎn)發(fā)力，以創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展
成立調(diào)味品事業(yè)部，組建專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，累計(jì)開展海鮮調(diào)味品發(fā)酵小試37次，中試6次，研發(fā)的產(chǎn)品理化指標(biāo)優(yōu)異，口感風(fēng)味醇厚鮮美，遠(yuǎn)超特級(jí)調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)。依托現(xiàn)有科研力量和生產(chǎn)設(shè)備，開展南極磷蝦肽小試試驗(yàn)27次、中試生產(chǎn)5次，成功研發(fā)出南極磷蝦肽產(chǎn)品，產(chǎn)品經(jīng)SGS檢測(cè)，符合國(guó)家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸、鈣含量豐富，能有效抗疲勞、提高免疫力、保持骨骼健康、調(diào)節(jié)血壓血糖。
聚焦質(zhì)量，以管理賦能質(zhì)量不斷提升
牢固樹立質(zhì)量第一意識(shí)，深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)企策略，不斷精進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量管理。先后通過IS09000、IS022000質(zhì)量管理體系和HACCP認(rèn)證，成為國(guó)內(nèi)首家同時(shí)具備FOS、GOED、IFOS三項(xiàng)權(quán)威國(guó)際認(rèn)證的食品級(jí)魚油生產(chǎn)企業(yè)。強(qiáng)化食品安全溯源性，精選符合食品要求、新鮮、冷凍的原料魚，確保用料安全。
